Linghang Food (Shandong) CO., Ltd

La tendència de desenvolupament de la indústria instantània dels fideus: la diversificació del consum afavoreix el desenvolupament de la indústria - 2

5 、 Situació actual a la Xina

A. Consum

Amb el ritme accelerat de la vida de la gent en els darrers anys, la indústria instantània de fideus de la Xina s’ha desenvolupat ràpidament. A més, l’aparició de productes de fideus instantanis de gamma alta que presten més atenció als negocis i a la salut en els darrers anys, el consum instantani de fideus de la Xina ha anat creixent. L’aparició de l’epidèmia el 2020 ha promogut encara més el creixement del consum de fideus instantanis a la Xina. Amb el control efectiu de l’epidèmia, el consum també ha disminuït. Segons les dades, el consum de fideus instantanis a la Xina (inclòs Hong Kong) arribarà als 43.99 mil milions el 2021, una disminució interanual del 5,1%.

B. Sortida

En termes de producció, tot i que el consum de fideus instantanis a la Xina està en augment en conjunt, la producció està en declivi en general. Segons les dades, la producció de fideus instantanis a la Xina serà de 5.1296 milions de tones el 2021, un 7,9% interanual.

25

A partir de la distribució de la producció instantània de fideus de la Xina, com a blat és la principal matèria primera per a la producció instantània de fideus, la producció instantània de fideus de la Xina es concentra principalment a Henan, Hebei i altres províncies amb grans zones de plantació de blat, mentre que Guangdong, Tianjin i altres regions també es distribueixen a causa del ritme ràpid de la vida, la gran demanda del mercat, les instal·lacions industrials completes i altres factors. Concretament, el 2021, les tres millors províncies de la producció instantània de fideus de la Xina seran Henan, Guangdong i Tianjin, amb la sortida de 1054.000 tones, 532000 tones i 343000 tones respectivament

C. Mida del mercat

Des de la perspectiva de la mida del mercat, amb el creixement continu de la demanda de consum instantània de fideus de la Xina en els darrers anys, la mida del mercat de la indústria instantània de fideus de la Xina també ha augmentat. Segons les dades, la mida del mercat de la indústria de fideus instantanis de la Xina el 2020 serà de 105.36 mil milions de iuans, un 13% any rere any.

D. Nombre d’empreses

Segons la situació de les empreses de fideus instantanis a la Xina, hi ha 5032 empreses relacionades amb els fideus instantanis a la Xina. En els darrers anys, el registre d’empreses relacionades amb els fideus instantanis a la Xina ha fluctuat. Durant el període 2016-2019, el nombre d’empreses registrades a la indústria instantània de fideus de la Xina va mostrar una tendència a l’alça. El 2019, el nombre d’empreses registrades va ser de 665, que va ser la més gran dels darrers anys. Més tard, el nombre d’empreses registrades va començar a disminuir. El 2021, el nombre d’empreses registrades serà de 195, un 65% interanual.

26

6 、 Patró de competició

Patró de mercat

Des del patró de mercat de la indústria de fideus instantanis de la Xina, la concentració del mercat de la indústria de fideus instantanis de la Xina és relativament elevat, i el mercat està ocupat principalment per marques com el mestre Kong, el president de la UNI i Jinmailang, entre els quals el mestre Kong està subordinat a Dingxin International. Concretament, el 2021, la CR3 de la indústria de fideus de la Xina serà del 59,7%, del qual el mercat internacional de Dingxin representarà el 35,8%, el mercat de Jinmailang representarà el 12,5%i el mercat unificat representarà un 11,4%.

7 、 Tendència del desenvolupament

Amb el creixement dels ingressos de les persones i la millora contínua dels estàndards de vida, els consumidors han presentat requisits més elevats per a la qualitat, el gust i la diversitat dels fideus instantanis. Aquest canvi de demanda és un repte imminent i una bona oportunitat per a les empreses de fideus instantanis per recuperar la seva posició. Sota el sistema de supervisió de seguretat alimentària cada cop més estricte a la Xina, el llindar de la indústria s’ha augmentat gradualment, que ha promogut la supervivència del més apte de la indústria instantània de fideus. Només desenvolupant constantment nous productes i complint la demanda del consumidor canviant pot sobreviure les empreses de fideus instantanis en la competència ferotge en el futur. S'ha millorat el nivell global de la indústria instantània de fideus, que propicia el desenvolupament sostenible, estable i saludable de la indústria. A més, el format de circulació de la indústria instantània dels fideus ha estat en procés de canvi continu. A més dels canals tradicionals fora de línia, com ara distribuïdors i supermercats, els canals en línia també tenen un paper cada cop més insubstituïble. Els canals en línia trenquen el model original, connecten directament els fabricants i els consumidors, redueixen els enllaços intermedis i faciliten els consumidors per obtenir informació de producte amb més facilitat. En particular, el recent emergent vídeo curt, emissió en directe i altres formats nous proporcionen canals diversificats per als fabricants de fideus instantanis per promoure les seves marques i productes. La convivència de canals diversificats en línia i fora de línia és propici per ampliar els canals de vendes de la indústria i aportar més oportunitats de negoci a la indústria.


Posada: 31-31-2022